1.炸酱面酱的选择一定要是春酱,这样的味道才正宗,春酱超市就可以购买到。
2.三养炸酱面搭配辣白菜吃别有一番风味。
3.三养面比较硬,所以推荐大家多煮一会。
1猪肉馅中加入料酒和食盐,搅拌均匀后静置10分钟左右。土豆、胡萝卜、洋葱和茄子洗净晾干后切成块状备用。
2锅内放油,待油温热后放入土豆、胡萝卜和茄子,翻炒3分钟左右。盛出备用
3锅内再次倒油,油温热后放入肉馅,炒至肉馅变得金黄后将土豆、胡萝卜、茄子和圆葱放入继续翻炒2分钟左右。
4加入春酱,翻炒2分钟左右后加水,煮15分钟左右,将酱盛出备用。
5锅内放水,待水沸腾后将超市购买的三养面下锅,煮10分钟左右捞出。
6将酱撒在煮好的面上,点缀切好的黄瓜丝、白芝麻即可食用韩国三养炸酱面。
1.韩国三养炸酱面相比较米饭而言含糖量更低而且更容易消化吸收,有平衡血脂、营养吸收的功效。
2.猪肉含有丰富的蛋白质和脂肪以及氨基酸,能够提供人体日常所需的能量。
3.土豆、茄子和胡萝卜中含有大量的花青素和 维生素能够保护眼部器官等。