1、有喜爱咸甜口味的朋友可以适量放盐,葱可以出锅后再放,若想这道可乐鸡翅味道更加丰富,还可加入适量八角作为调味品。
2、烹调主要以慢火烧煮,才能发出香浓的味道,也更利于鸡翅中的营养不被浪费。【做饭网】
3、.可乐鸡翅在烧制的过程中,要注意留汤。因为可乐烧久会变苦,因此烧制可乐鸡翅,最好在锅中还有1/4-1/3汤的时候收火,此时鸡翅入味且美味。
1准备好所需食材洗净,在鸡翅上用刀划开口子以便入味,锅内倒油烧热,放入白糖煮化。
2待白糖水变色后将鸡翅放入锅中翻炒,待鸡肉上色后依次放入酱油、姜,倒入可乐将鸡翅淹没,该大火翻炒为小火慢熬,煮至可乐收汤粘锅即可出炉。
鸡翅富含丰富的胶原蛋白,而胶原蛋白是保持年轻的不二秘诀,你还在羡慕别人脸上满满的的蛋白质,而自己却黯淡腊黄吗?那还等什么,快尝试一下这道菜吧!