1.不一定要用花生油,用植物油就好,如果用动物油,个人感觉感觉会变味道。
2.在鱼的表面切几刀,这样会使腌料进入鱼肉里面。
1【做饭网】将买来的多宝鱼除去内脏等一些器官,然后洗净在鱼的两边身上划几刀,这样可以更加入味
2将准备好的多宝鱼放置盘子中,然后撒上一些食用盐,记得两面都要撒,不要撒的太多要不然会很咸。
3准备好锅放一些花生油,不要放的太多,也是浪费烧热,放入多宝鱼
4待一面煎至发黄,翻到另一面待两面煎的发黄的时候,在鱼的身上撒上孜然粉直至煎熟为止。
5将煎好的多宝鱼乘出放到盘子中,美味的多宝鱼就做好咯!将青椒、红椒和腰果在锅里翻炒几下倒入盘中点缀一下。
多宝鱼的营养价值非常高,因为它含有的胶原蛋白非常高,所以它是美容食品,同时还具有保健的功效,非常适合女性食用。同时它还有降低血脂的功效,还可以减少心脏病者发病率。