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生煎多宝鱼 美容保健又健脑

自制生煎多宝鱼的家常做法【步骤】
时间:2017-11-12 10:44:29 厨师:菇凉 出处:做饭网 4107人做过这道菜
生煎多宝鱼是一道非常美味的美食,每次我们全家出去吃饭的时候都会点这道菜,而且这道菜的营养非常高,非常适合孩子吃,他们现在就是需要营养的时候,所以我就特意去学了这道菜,在加上自己的想法,没想到我儿子说,比外面饭店做的还好吃,我顿时心里心里暖暖的,感觉到非常自豪,也因为我自己对这道菜情有独钟所以特意分享给大家,想给宝宝做的生煎多宝鱼,赶紧行动起来吧!
食材清单
  • 多宝鱼 300克
  • 花生油 适量
  • 食盐 适量
  • 孜然 5克
  • 青椒 1根
  • 红椒 1根
  • 腰果 适量
小技巧

1.不一定要用花生油,用植物油就好,如果用动物油,个人感觉感觉会变味道。
2.在鱼的表面切几刀,这样会使腌料进入鱼肉里面。

生煎多宝鱼的做法步骤
  • 生煎多宝鱼步骤图1

    1【做饭网】将买来的多宝鱼除去内脏等一些器官,然后洗净在鱼的两边身上划几刀,这样可以更加入味

  • 生煎多宝鱼步骤图2

    2将准备好的多宝鱼放置盘子中,然后撒上一些食用盐,记得两面都要撒,不要撒的太多要不然会很咸。

  • 生煎多宝鱼步骤图3

    3准备好锅放一些花生油,不要放的太多,也是浪费烧热,放入多宝鱼

  • 生煎多宝鱼步骤图4

    4待一面煎至发黄,翻到另一面待两面煎的发黄的时候,在鱼的身上撒上孜然粉直至煎熟为止。

  • 生煎多宝鱼步骤图5

    5将煎好的多宝鱼乘出放到盘子中,美味的多宝鱼就做好咯!将青椒、红椒和腰果在锅里翻炒几下倒入盘中点缀一下。

营养密语

多宝鱼的营养价值非常高,因为它含有的胶原蛋白非常高,所以它是美容食品,同时还具有保健的功效,非常适合女性食用。同时它还有降低血脂的功效,还可以减少心脏病者发病率。