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必胜客培根披萨 营养均衡的烤制美食

正宗必胜客培根披萨的做法【图解】
时间:2017-11-13 14:56:24 厨师:樱花下天使 出处:做饭网 5168人做过这道菜
披萨是意大利的美食,在各地都比较受欢迎,【做饭网】它的面皮非常讲究,直接影响烤熟以后披萨的口感,各个国家口味不一样,做出的口味也不一样,做出来的披萨面皮非常香、脆,,导致我直接爱上了披萨。我每次都去必胜客都会点一个披萨吃,所以我觉得我怎么喜欢吃也可以在家里做啊,接下来小编就介绍一下这个正宗必胜客的培根披萨做法,希望跟我一样喜欢披萨的人也可以在家里尝试做。
食材清单
  • 高面筋粉 300克
  • 酵母 3克
  • 嫩玉米 20克
  • 青椒 40克
  • 红椒 40克
  • 洋葱 40克
  • 口蘑 80克
  • 青豆 20克
  • 培根 适量
  • 15克
  • 3克
  • 番茄酱 20克
  • 160克
  • 橄榄油 15克
  • 马苏里拉奶酪 120克
小技巧

1.扎些小孔,防止鼓起。
2.如家里没有烤箱,微波炉也可。
3.面粉可以选择高筋面粉、面包粉或者低面筋粉。

必胜客培根披萨的做法步骤
  • 必胜客培根披萨步骤图1

    1准备好以上材料,放入到碗中进行搅拌。搅拌好的材料揉成面团,静置一旁醒至2倍大。

  • 必胜客培根披萨步骤图2

    2用手先把面团压扁,擀面杖把压扁的面团擀向外扩展,边缘用手捏的厚一点。

  • 必胜客培根披萨步骤图3

    3取个7寸的烤盘,烤盘中倒入花生油,用刷子把油全都均匀刷在烤盘上,把压好的面皮放到烤盘上,用针把面皮戳上一个一个小洞。

  • 必胜客培根披萨步骤图4

    4面皮上抹上一层番茄酱,再铺入一层马苏里克奶酪在面皮下。

  • 必胜客培根披萨步骤图5

    5往上放入青椒、洪家、洋葱、嫩玉米粒、青豆、口蘑、培根,再铺上一层马苏里克奶酪。

  • 必胜客培根披萨步骤图6

    6放入烤箱中层上下火180度,20分钟,烤好以后用防烫隔热手套取出来,就可以食用堪比必胜客的培根披萨了。

营养密语

培根含有丰富脂肪,培根的维生素和微元素比较多,老年人或者处于腹泻状态的人不可以使用。