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南瓜玉米羹 孩子们百吃不厌
时间：2017-11-13 18:32:42
厨师：贾艳杰
出处：做饭网
4242人做过这道菜
“南瓜对于在农村长大的我一点都不陌生，小的生活家里过的不是很富裕，南瓜就成了我们小时候的一道零食，它是比较甜的小朋友们都喜欢吃，还记得那时候经常缠着父亲让他和我去地里摘南瓜，回来后蒸熟了吃，真是很怀念美好的童年呢，那么正宗美味南瓜玉米羹的做法是怎样的，下面就给大家具体介绍一下南瓜玉米羹的做法吧！”
食材清单
- 南瓜 1个
- 玉米 适量
- 水 适量
小技巧
1、玉米粒最好是自己在家里煮熟的，从外面买回来的东西各种添加剂加的太多，吃了对身体不好。
2、南瓜最好是煮的熟一点，这样打糊的时候比较好打，煮汤的时候更好煮。
3、喜欢奶香味的最好放进一些牛奶，这样味道会更好喝。
南瓜玉米羹的做法步骤
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1把南瓜去皮洗干净切成小块，切的越小越好蒸的时候比较容易熟，然后放在蒸锅里，蒸上十五分钟的样子就蒸熟了。
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2把蒸熟的南瓜放在打碎机里进行打制，不要放得特别多了要不打碎机就转不动了，没有办法再继续工作了。
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3【做饭网】把南瓜打成糊状的样子，基本上没有整块的时候就可以了。
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4把打好的南瓜糊倒进准备好的干净的锅里，为熬制做好准备。
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5在锅里倒入适量的水，根据自己想要的样子，想多喝点就多放水，少喝点就少放水。
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6把准备好的新鲜的玉米粒也放进锅里，玉米粒也是根据自己喜爱的程度去加，喜欢吃的可以多加入一些。
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7打开火，将南瓜糊和玉米粒用大火煮开了，在煮的时候需要用勺子搅动当心糊了。
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8加入提前准备好的水调好的淀粉，然后将其煮成粘稠的样子，大概需要十分钟就是煮好了。
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9把煮好的汤羹盛到碗里，喜欢喝甜一点口味的可以加入适量的糖调一下口味哦！
营养密语
关于南瓜的做法也是多种多样的，除了做羹类，还可以做其它的美食，《蛋黄焗南瓜》《南瓜香香饭》和《南瓜蒸肉》等等，都是美味的诱惑。
