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宝宝番茄牛肉汤 酸甜可口的宝宝营养餐

宝宝番茄牛肉汤的做法图解_酸甜可口的宝宝营养餐
时间:2017-11-13 19:15:41 厨师:柠檬嘟嘟 出处:做饭网 7451人做过这道菜
作为妈妈们,一定会经常操心的就是给孩子做什么吃的,尤其是小宝宝的辅食,更是让妈妈们操心,做什么辅食既能营养丰富又能让孩子爱吃呢?那就是这道宝宝番茄牛肉汤了,这道汤不用放什么调料也是非常有滋味的,酸酸甜甜,开胃促消化,还不油腻,整个汤里面的食材也都是炖的烂烂的,也解决了很多食材宝宝嚼不烂就吐掉了的问题,所以担心小宝宝们营养不均衡或不爱吃饭的妈妈们一定要学习一下这道宝宝番茄牛肉汤的做法,让宝宝们长得可爱又健康。
食材清单
  • 牛肉 250克
  • 西红柿 300克
  • 少许
  • 番茄酱 适量
  • 少许
  • 白糖 少许
  • 葱末 少许
  • 姜片 少许
  • 料酒 少许
小技巧

如果是煮给一岁以内的宝宝吃,对于食材可以用搅拌机打碎再炖,这样煮出来的汤更加浓稠,也不需要怎么咀嚼,调料尽量少放或者不放。一岁以上的宝宝,只需将食材切小后炖软烂。

宝宝番茄牛肉汤的做法步骤
  • 宝宝番茄牛肉汤步骤图1

    1【做饭网】先将番茄轻轻放到沸腾的水里煮一下,拿出来后将外面的皮撕掉。

  • 宝宝番茄牛肉汤步骤图2

    2接着将牛肉切成丁状,番茄一半切碎一半切块,准备一点葱末和姜片。

  • 宝宝番茄牛肉汤步骤图3

    3将牛肉丁放入锅中的冷水中,放入姜片和少量料酒一起用大火煮开,煮时将浮在表面的油沫撇去,煮牛肉丁大约5分钟煮透后捞起来沥干水。

  • 宝宝番茄牛肉汤步骤图4

    4锅冲洗干净后重新放入少量油,油温热了以后放入葱末和切碎的番茄开始煸炒,炒一会后放入一些番茄酱一起继续炒匀。

  • 宝宝番茄牛肉汤步骤图5

    5然后把牛肉丁倒入锅中,再加入一点糖一起进行翻炒。

  • 宝宝番茄牛肉汤步骤图6

    6将锅中炒好的牛肉丁倒入高压锅中,加入适量热水后开始炖煮。

  • 宝宝番茄牛肉汤步骤图7

    7牛肉丁炖至软烂以后倒出来,加入块状的番茄煮开,少量盐调味后即可食用了。

营养密语

番茄牛肉汤作为宝宝们的辅食不仅口感酸甜,而且营养丰富,在小宝宝们的天然食谱中能补充到铁的食材并不多,这道汤能很好的补充到铁,并且增强免疫力。如果是夏天喝,还可以帮助健胃消食。