在第三步骤的时候,要注意油不要放的太多哦,我们是煎鱼而不是炸鱼。
1把番茄和黄瓜洗干净,然后全部用刀切成丁备用(不喜欢吃皮的也可以削去外皮)。
2用刀把清除内脏和鱼鳞,接着在水龙头下将鱼清洗干净后,将鱼肉切成条状。
3在鱼身上涂满香炸粉,下油锅煎直到颜色呈金黄色,在重复煎一次,这次是为了把鱼骨炸的酥酥脆脆的捞出。
4【做饭网】把用过的油锅洗干净,加入黄瓜、番茄酱、番茄和白糖慢慢的熬煮,甜度根据个人喜好来,所以具体熬煮的时间可以自己把握。
5把汤汁熬制自己喜欢的甜度后就可以起锅了,把汤汁淋在鱼身上,这道菜就做好啦!
百吃不厌的鱼肉,其实不同的鱼肉烧起来的味道也是有差别的,所以如果觉得某一样吃了太多次了,何不尝试换一种鱼或是换一种煮法呢?肯定会有惊喜的,最后在这里再介绍几种鱼肉的相关菜谱,《陈醋烧鱼块》、《黄瓜炒鱼片》、《五香烤鱼》、《鱼肉蔬菜火锅》等等,光是看名字就胃口大开了,快去尝试一下吧!