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日式咖喱鸡肉饭 享受正宗的咖喱饭

日式咖喱鸡肉饭的做法_日式主妇的经典做法
时间:2017-11-14 13:14:06 厨师:李海翠 出处:做饭网 3347人做过这道菜
米饭是经常要吃到的主食,通常我们都是炒菜做搭配米饭吃。前几天看了一个日剧,看到他们吃得日式咖喱鸡肉饭非常好吃的样子,儿子就吵着要吃,从网上找了视频看学习了一下,基本上掌握了它的制作方法,下面就和大家介绍一下日式咖喱鸡肉饭,大家来了解一下日式主妇的经典做法吧!
食材清单
  • 鸡腿肉 500克
  • 洋葱 1个
  • 土豆 1个
  • 胡萝卜 1个
  • 大蒜 10克
  • 日式咖喱块 100克
  • 料酒 少许
  • 10克
小技巧

1、要选择鸡腿肉味道会更好,当然也可以用牛肉,就是牛肉煮制的时间要长一些。
2、咖喱的量可以根据自己的口味增减。,最好用日式口味的咖喱。
3、步骤2中要加热水,这样做出来的日式咖喱鸡肉饭味道才好。

日式咖喱鸡肉饭的做法步骤
  • 日式咖喱鸡肉饭步骤图1

    1制作日式的咖喱鸡肉饭,首先要把准备好的鸡肉、土豆、胡萝卜洗好,切好,还有洋葱切成丝。

  • 日式咖喱鸡肉饭步骤图2

    2接下来锅里放入少许的油,先洋葱、鸡肉、土豆和胡萝卜依次放到锅中炒,加上料酒、大蒜以及盐调味,再加入热水开始煮。

  • 日式咖喱鸡肉饭步骤图3

    3大概煮上20分钟之后,接下来放入咖喱块,接着翻炒2-3分钟。

  • 日式咖喱鸡肉饭步骤图4

    4然后转小火再煮上5-6分钟,将其搅拌均匀,味道充分融合之后就可以出锅了。

  • 日式咖喱鸡肉饭步骤图5

    5美味的日式咖喱鸡肉饭做好了,赶紧享用吧!非常的正宗呢!

营养密语

1、咖喱鸡肉饭吃得就是它的咖喱味,咖喱是由许多香料调制而成的酱料,保健效果非常好。
2、而且咖喱还有促进消化、增强食欲的功效。中国不常见,多见于印度、日本和泰国,都是搭配米饭一起做得。由于味道好,受到许多朋友的喜欢,尤其是小朋友们。