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鸡蛋炒方便面 劲道美味夜宵最佳选择
时间：2017-11-15 17:59:59
厨师：沫源
出处：做饭网
4258人做过这道菜
“最近好像许久没有吃夜宵了，其实原因也是天气越来越冷了，妹妹也总是宅在家不肯出去替我跑腿买夜宵呀。后来我一 想外面出去买夜宵天气冷呀，还不如熬一熬算了不吃了呢，照现在这样的想法看来，我可以在家自己做夜宵吃呀，简单又方便。今个儿我要给大家推荐的最好吃的夜宵是鸡蛋炒方便面，食材选自简单，配料方便，制作步骤少，消耗时间短。这可以算是味道好但是做法不复杂耗时时间还少的夜宵啦。那么鸡蛋炒方便面是怎么做的呢？请大家跟随着我的脚步一起来学习吧，让我们晚上的夜宵不再单调。”
食材清单
- 方便面 2个
- 鸡蛋 1个
- 洋葱 0.5个
- 青菜 适量
- 火腿肠 1根
- 胡萝卜 0.5个
- 番茄酱 适量
- 酱油 少许
- 麻油 适量
- 盐 少许
- 白砂糖 少许
小技巧
1、将煮熟的方便面捞出放在凉水中过一下，这样可以使面条更加劲道。
2、在鸡蛋炒方便面中加入麻油，可以适当地提提方便面的香味。
鸡蛋炒方便面的做法步骤
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1首先将准备好的胡萝卜、洋葱切丝，火腿肠切片，青菜洗干净放在盘子里备用。
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2接着将事先准备好的方便面在开水中煮好然后捞出放在凉水里。
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3然后将鸡蛋达打成鸡蛋液，倒入锅中打散，接着放入青菜、胡萝卜、洋葱丝、火腿肠片翻炒几下。
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4【做饭网】接着再放入放凉的方便面翻炒几下，加入番茄酱、盐、糖继续炒匀即可。
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5最后将翻炒均匀的鸡蛋炒方便面撒上麻油，盛在盘子里就可以食用啦。
营养密语
1、鸡蛋富含蛋白质，可以增加我们的蛋白质摄入量。
2、青菜含有丰富的膳食纤维，可以调养肠胃。
