黄油酥饼 油而不腻香酥可口

1首先我们将黄油切小块，再用刮刀和打蛋器一起将黄油切成碎粒状放入容器中，然后把低粉、米粉、糖粉也放入其中并混合均匀。

2混合均匀后我们开始倒入鸡蛋液，并添加香草精之后将面团揉好。

3揉面是重要的一环，在揉面的时候我们要用手轻轻的按压，把面团拢到一起，揉成有光泽的面团。

4【做饭网】然后我们在将其切成一个个等大的小面团，并将其搓成等大的圆球。

5最后，我们要将等大的面团圆球按扁，如果有工具的话可以在面团上压出一些纹路样式，之后将这些按扁的面团排在铺了烤纸的烤盘中放进烤箱中层，转到160度进行烤制，静候20分钟左右我们的黄油香酥饼就做好了。