酸甜番茄酱排骨 好滋味就是停不下来

1把排骨洗干净，然后用水焯一下接着就可以捞出来冲洗干净。把洗好的排骨放到碗里，然后用生抽、料酒、白胡椒粉和盐拌匀腌制一会。

2把青椒和胡萝卜洗干净，然后胡萝卜切成喜欢的花型，青椒切成块。把它们用水焯一下捞出来备用。

3在放油排骨的碗里放一些生粉，只要是让排骨都粘有生粉就可以了，其余多的可以抖掉。

4等到锅里面的油热以后，把排骨放入锅里炸熟。炸熟以后用大火把排骨当中多余的油脂炸出来，然后把排骨捞出来把油控干晾凉。

5把锅里多余的油倒出，接着在锅里放入白醋、白糖和番茄酱接着加入水，等它们熬成浓稠的时候就可以把排骨放入锅里。

6把已经焯好的青椒和胡萝卜倒入锅里翻炒均匀，最好是让排骨都可以沾上番茄酱汁。

7【做法网】这样美味的酸甜番茄酱排骨就做好了，把做好的番茄酱汁排骨盛出来一起享用吧。