1、在煎酥饼的时候,一定要注意火候不要太大,小火煎出来的酥饼更好吃。
2、酥饼包裹的食材可以随意选择、比如:胡萝卜丝、土豆丝等,既增加口感又增加营养。
1把准备好的羊肉洗干净,然后切成片备用。在锅里面放入油,然后把切好的羊肉片放入锅里面稍微的炒一下加入辣椒粉。
2把已经加入的调料和羊肉翻炒均,直到把羊肉炒出香味,接着加入孜然粉。把酥饼放入平底锅里,煎到酥饼的两面都变成金黄色然后取出来。
3把生菜洗干净,然后把已经烤好的酥饼上面涂一些海鲜酱。把炒好的羊肉和生菜放到酥饼上面卷起来就行了。把已经卷好的羊肉酥饼切成两半,放到盘子里面。【做饭网】
羊肉滋补性特别的好,是很多人喜爱的营养滋补好物。羊肉除了可以做成美味的羊肉酥饼以外,还可以做成《红烧羊肉》、《葱爆羊肉 》、《羊肉暖身锅》,都是很美味的,大家如果喜欢可以自己回家试一试。