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羊肉酥饼 吃一口齿间留下浓浓香味

家庭简易版羊肉酥饼做法_羊肉酥饼怎么做才好吃
时间:2017-11-15 15:01:10 厨师:龙彩霞 出处:做饭网 4343人做过这道菜
提到小吃,小编真的是特别的喜欢吃羊肉酥饼。酥饼的酥脆和羊肉的孜然香味真的是完美的组合。每一次周末出去的时候,全家人都会点上大大的一份羊肉酥饼来解解馋。前几天刚刚的吃了羊肉酥饼以后,孩子一个劲的让我学着做,学会了让我做给他吃。这几天一直学习着做,终于出效果。今天就把刚学会的家庭简易版羊肉酥饼做法告诉大家,喜欢的朋友可以试一试。
食材清单
  • 羊肉 500克
  • 黄酥饼 适量
  • 生菜 300克
  • 白糖 适量
  • 5克
  • 孜然 20克
  • 辣椒粉 10克
小技巧

1、在煎酥饼的时候,一定要注意火候不要太大,小火煎出来的酥饼更好吃。
2、酥饼包裹的食材可以随意选择、比如:胡萝卜丝、土豆丝等,既增加口感又增加营养。

羊肉酥饼的做法步骤
  • 羊肉酥饼步骤图1

    1把准备好的羊肉洗干净,然后切成片备用。在锅里面放入油,然后把切好的羊肉片放入锅里面稍微的炒一下加入辣椒粉。

  • 羊肉酥饼步骤图2

    2把已经加入的调料和羊肉翻炒均,直到把羊肉炒出香味,接着加入孜然粉。把酥饼放入平底锅里,煎到酥饼的两面都变成金黄色然后取出来。

  • 羊肉酥饼步骤图3

    3把生菜洗干净,然后把已经烤好的酥饼上面涂一些海鲜酱。把炒好的羊肉和生菜放到酥饼上面卷起来就行了。把已经卷好的羊肉酥饼切成两半,放到盘子里面。【做饭网】

变化365

羊肉滋补性特别的好,是很多人喜爱的营养滋补好物。羊肉除了可以做成美味的羊肉酥饼以外,还可以做成《红烧羊肉》、《葱爆羊肉 》、《羊肉暖身锅》,都是很美味的,大家如果喜欢可以自己回家试一试。