1、将阿根廷红虾腹部划上一刀可以使酱料能进入虾肉里更加容易入味。
2、在熬煮白糖时,不要熬焦,否则会影响口感,白糖投放的量越多熬煮的时间越长。【做饭网】
1首先将阿根廷红虾、大葱、大蒜、生姜洗干净,将大葱切段、大蒜、生姜切片。然后将阿根廷红虾去除虾线,在虾的腹部划上一刀放在一旁备用。
2接着在锅中倒入油,等油热后放入白糖熬煮,熬至冒泡变色注意不要熬焦。
3然后在锅中倒入大葱、生姜、大蒜、辣椒用铲子煸炒爆香。接着加入处理好的阿根廷红虾在锅里煎一煎。
4然后在锅中倒入适量的啤酒煮3-5分钟左右再放入盐、鸡精调味小火焖煮11分钟左右。
5最后将煮好的阿根廷红虾盛起来撒点葱花就可以食用了,美味的阿根廷红虾就大功告成啦。
1、阿根廷红虾富含丰富的营养物质,肉质鲜嫩顺滑,肉多壳薄,可以增强人的免疫能力。
2、免疫力差的人们可以多尝试这道红烧阿根廷红虾哦。