四川麻辣火锅兔肉 一口治愈食欲不振

1将兔肉剁碎装入盆中，加入盐、料酒和豆粉搅拌均匀进行腌制1小时。将大蒜，姜切成5毫米左右的薄片，干辣椒切成4厘米左右的小段装进盆中备用。

2【做饭网】锅内倒入些许油，把油烧七成热倒入备好的姜蒜片、干辣椒段、花椒爆锅，闻到香味之后倒入买回来的火锅底料大幅度的翻炒均匀。

3腌好的兔肉倒入锅内，大力大翻炒均匀，一直翻炒到兔肉变色。往锅内倒入清水盖上锅盖，大火煮20分钟。开锅之后加入自己喜欢吃的菜品就大功告成。