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早餐糯米地瓜饼 香甜软糯营养早餐
时间：2017-11-16 15:42:45
厨师：龙彩霞
出处：做饭网
11963人做过这道菜
“地瓜饼其实是一道大家都喜欢的美味的小吃，一般时候很多人喜欢用地瓜泥和糯米粉和成面团，压成小饼，最后最重要的一步就是煎制而成。糯米地瓜饼口味很香甜，是很多人都喜爱吃的小吃，不光光是健康美味，又是特别的健康美味。今天就和大家一起分享一下早餐糯米地瓜饼的做法，喜欢的朋友可以自己试一试。”
食材清单
- 地瓜 500克
- 糯米粉 适量
- 白糖 适量
- 油 适量
小技巧
1、做地瓜饼时可以适当的加一些牛奶，地瓜饼里面也是可以根据自己的喜爱加一些馅料。
2、糖的分量根据个人口感清淡而定，地瓜本身就带有甜味也可以不加糖。
早餐糯米地瓜饼的做法步骤
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1把地瓜洗干净削去外皮切成片，把切好的地瓜片放入笼屉里面大火蒸熟。把已经蒸熟的地瓜用铲子弄成泥状放入盆中，在盆里面加入适量的白糖和糯米粉，把它们一起揉成光滑的面团。
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2把揉好的面团分成均匀大小的面团，然后把分成的面团揉成圆形。然后把圆形的面团压成饼的形状。在锅里倒一些油，然后等到油热以后放入压好的地瓜饼。
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3【做饭网】把地瓜饼用中火煎成两面变成金黄色，就可以把地瓜饼取出来然后沥干油。美味香甜的早餐地瓜饼就做好了，端上盘子就可以吃了。
变化365
地瓜里面含有很多的纤维素和蛋白质，当然也是很多人减肥不错的选择。地瓜除了可以做成美味的早餐地瓜饼以外，还可以做成《拔丝地瓜》、《微波炉烤地瓜》、《炸地瓜鱼》。
