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烤箱烤鱿鱼 浓香美味海鲜美食
时间：2017-11-16 14:06:08
厨师：龙彩霞
出处：做饭网
5826人做过这道菜
“一般喜欢吃海鲜的人都会特别的喜欢吃鱿鱼，它是一道家常小吃，主要的原因还是因为鱿鱼有很多的营养是我们人体必须。尤其是在炎热的夏天，路边的大排档坐满了等着吃烤鱿鱼的客人。还记得夏天的时候，每一次经过路边摊的时候总是习惯的吃上几串解解馋。不过大多时候，我还是喜欢在家里自己用烤箱烤自己喜欢吃的鱿鱼，这样干净又卫生，今天就和大家一起来分享一下家常烤箱烤鱿鱼的做法。”
食材清单
- 鱿鱼 500克
- 烧烤酱 适量
- 孜然粉 20克
- 辣椒粉 20克
小技巧
1、用烤箱烤鱿鱼的时候，其实只要是在烤鱿鱼的过程中，把酱汁再次刷一次，这样烤出来的鱿鱼味道会特别的好吃。
2、烤箱可以先进行预热，这样烤出来的鱿鱼更加的嫩。
烤箱烤鱿鱼的做法步骤
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1把买回来新鲜的鱿鱼洗干净，然后去掉鱿鱼的牙，把洗干净的鱿鱼切成小段放到盘子里面，在盘子里面加入烧烤酱搅拌均匀。
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2【做饭网】在碗里面倒入孜然粉、辣椒粉拌匀腌制一会儿备用。用准备好的竹签把已经腌制好的鱿鱼穿起来，接着用毛刷子把盘子里的酱汁刷到鱿鱼上面。
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3把烤箱提前预热一下，然后把刷好酱汁的鱿鱼串放到烤网上面，高温烤制10多分钟就可以了。把烤好的鱿鱼取出来，放到烤盘里面，准备开吃了。
变化365
鱿鱼里面含有很多热氨基酸，还有很多蛋白质的成分，是不错的营养食材。鱿鱼除了可以用烤箱做成烤鱿鱼之外，还可以做成《韩式辣炒鱿鱼》、《辣炒鱿鱼》、《孜然鱿鱼》。
