1.咖喱中放入牛奶、巧克力或者是椰浆味道更浓郁哦!
2.食材都不易切太大,防止不熟的情况。
1首先处理配料食材,将土豆切块,西兰花切成小朵焯水,胡萝卜、青椒、洋葱切小块冲洗净后备用。
2接着我们腌制鸡腿肉,将切好的鸡腿肉放入料酒撒上盐、胡椒粉用你干净的小手抓匀,腌制调味20分钟。
3起油锅,将大蒜、生姜和红辣椒放入油锅中煸炒出香味【做饭网】。
4接着放入土豆块和鸡腿肉,随后倒入胡萝卜再加入一大碗水没过食材后下入咖喱块。
5开中大火焖煮直至收汁为止,加入青椒和洋葱,翻炒出香味,待青椒和洋葱略微有点缩扁后即可。
6最后一步出锅摆盘,将米饭扣中间周围加上我们的咖喱鸡肉放上焯过水的西兰花,一道色香味俱全的咖喱鸡肉饭就完成啦!
咖喱独特的香味让大众欲罢不能,因此咖喱和肉食的相结合可谓是黄金搭档,那除了咖喱鸡肉饭还有什么咖喱饭的做法呢?例如:《咖喱猪排饭》,《咖喱鸡块饭》,《咖喱蛋包饭》等等。