1、在我们擀面的时候最好借助保鲜袋擀面,这样擀出来的面不容易粘板而且工整。
2、做过烘焙的朋友都知道烤箱是需要提前预热,一般的烤箱预热的时间大约在5~8分钟,这个要根据自己烤箱的而定。
3、进入烤箱之后需要注意观察,以便随时取出饼干。
1将提前准备好的奶油奶酪和黄油切成小块,放入准备好的干净容器中软化备用。
2下面用打蛋器将奶酪和黄油搅拌成蓬松状态。将准备好的包砂糖和盐加入容器中继续不停的搅拌均匀
3再筛入低筋面粉和杏仁粉,拌成无干粉的团状。(可以戴上干净的塑料手套用手揉成无干粉团)
4将我们的面团装入面团大号加厚的保鲜袋里,将其擀成面片,厚度适中。再放进冰箱冷冻大约三十分钟左右
5从冰箱中取出已经冷藏变硬的面片,用喜欢的模具印出饼干坯,同时用180度上下火预热烤箱。(一般的烤箱预热大约需要5-8分钟)
6先将吸油纸垫在烤盘上,再将饼干坯整齐的摆放到烤盘上。【做饭网】
7将饼干坯放入预热好的烤箱中,用180度的温度烘烤大约25分钟左右,一直到饼干的表面是黄金色,美味的奶油奶酪饼干就做好了
奶酪是牛奶得浓缩品,是一种常见得奶制品,它排除了牛奶中大部分的水分,含有丰富蛋白质和和人体所需要的 钙,所以是需要补钙者非常好的选择。奶酪还能增进人体抵抗疾病的能力。