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营养早餐之美味鸡蛋燕麦粥
时间：2017-11-16 16:26:16
厨师：沫源
出处：做饭网
4756人做过这道菜
“美味的早餐人人都想吃，可是现在的早餐都是千篇一律，让人感觉都吃腻了。一日之计在于晨，也是说明早餐对于我们的重要性，吃好早餐，上班的一天开始就是元气满满‘活力四射，比较能够调动这一天工作的积极性。今个儿我要给大家推荐的早餐就是鸡蛋燕麦粥，食材也就是鸡蛋和燕麦，制作步骤简单容易学。在家可以轻轻松松做出来，清晨起来喝上一碗营养的鸡蛋燕麦粥不要提多舒服啦。接下来就请大家跟随我的脚步一起来学习制作美味鸡蛋燕麦粥吧。”
食材清单
- 鸡蛋 1个
- 燕麦片 25克
- 花生油 适量
- 盐 少许
- 水 适量
- 小葱 适量
小技巧
1、鸡蛋需要打散，将蛋液搅拌均匀，这样不影响做出来粥的口感。
2、在锅中不停搅拌燕麦，可以失使燕麦不粘连在一起，让粥的口感更好。
鸡蛋燕麦粥的做法步骤
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1首先将燕麦取出备用小葱切成细末，接着将鸡蛋打散搅拌均匀成蛋液放置碗中。在锅中放入清水将其烧制，等烧开后加入适量的燕麦不停的搅拌。
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2将燕麦搅拌均匀后加入打散的蛋液，等鸡蛋稍稍凝固时用勺子继续搅拌。【做饭网】最后再锅中撒上葱花、盐和油，等鸡蛋燕麦粥煮开就可以盛碗食用啦。
营养密语
1、鸡蛋中含有人体每天所需要摄入的蛋白质，可以增加人的免疫能力，补充营养。
2、燕麦对于肠胃具有促进蠕动的作用，在一定程度上可以促进消化，暖胃的作用。
3、对于需要养胃的青少年好和老年人推荐食用哦，大家可以做来试试。
