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电饼铛版水果披萨 简单快捷分分钟上桌
时间：2017-11-17 10:42:00
厨师：微芬
出处：做饭网
8448人做过这道菜
“电饼铛水果披萨光是听名字你可能有些疑惑，电饼铛怎么做水果披萨，平常我们只知道披萨是用烤箱做出来的，而且也没有尝试过用水果来做披萨，所有今天我就来介绍一下这款打破传统用电饼铛水果做披萨，闻着味道带着水果的浓浓香味，它的做法非常简单就是用了水果来做装饰，放上自己喜欢吃的水果，饼皮的制作与传统的方法一样，唯一不一样的是用电饼铛来加热烙熟饼皮，真的很简单只需跟着我来学习绝对零失败，接下来就跟着我来试试这款不一样的水果披萨吧！”
食材清单
- 面粉 200克
- 黄油 15克
- 奶酪 20克
- 酵母 2克
- 苹果 1个
- 香蕉 1个
- 圣女果 8个
- 植物油 2克
- 盐 2克
小技巧
1、揉好的面团用擀面杖擀成饼状，然后在表面用叉子扎上一些小孔，这样面饼在加热时可以受热均匀。
2、要想做出来的披萨拉丝感十足，就要在饼皮的表面多撒些奶酪丝。
电饼铛水果披萨的做法步骤
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1酵母中加入温水搅拌至融化，慢慢倒入面粉里一边用筷子搅拌一边倒，然后放入黄油用手揉出光滑的面团，放一旁盖上保鲜膜发酵二十分钟左右。
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2把发酵好的面团用擀面杖擀成一个饼状，在周围一圈的部分用手稍微捏起一些形成边缘高一点的现象，然后用叉子在饼状表面均匀的扎上一些小孔，电饼铛加热后涂上一层油放入面饼。
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3将苹果、圣女果和香蕉都切成适合的大小，在面饼上撒上一些奶酪丝，摆上圣女果、苹果和香蕉片，最后面上多撒些奶酪丝。
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4【做饭网】饼皮上铺满水果和奶酪丝后，盖上电饼铛的盖子进行煎制，大概五六分钟面饼就熟了。
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5打开电饼铛的盖子，一款好吃果味浓郁拉丝感十足的电饼铛版水果披萨制作完成，是不是看到图片就觉得美味。
变化365
对披萨有兴趣的小伙伴们看过来，我要来介绍几款不同做法的披萨，《水饺披萨》、《面包披萨》、《西瓜披萨》等，都是采用与传统不一样的手法做出来的，但是做法都很简单快来试试吧！
