西班牙海鲜焗饭 海鲜味儿十足

1先把草菇、豌豆、玉米粒、西兰花、鱿鱼须等洗净，然后分别焯水后备用（这样在炒的时候避免各种食材不熟或者熟过头，都会影响口感哦），红辣椒切段备用

2起油锅把切好的姜粒先爆香，然后把草菇和鱿鱼须同时下锅翻炒，可以倒适量的料酒来去腥提鲜。接着要加入盐、糖还有番茄酱来调味翻炒1分钟即可出锅备用啦。

3煮熟的米饭先拌上鸡蛋液拌均匀，炒的时候不容易粘锅。然后另外起油锅倒进拌了蛋液的米饭翻炒，米饭炒松散的时候把玉米粒、红辣椒段、豌豆等放入一起翻炒，放入适量的盐、糖、耗油调味，翻炒2分钟即可。

4把炒好的米饭盛入微波炉专用的玻璃饭盒里，然后把鱿鱼须、草菇、清理干净的虾仁、西兰花铺在米饭的表面铺均匀，不要全挤成一堆。

5【做饭网】最后一步，在最上面铺上芝士，放进微波炉里，温度调至最高选择自动翻热。这个过程大概需要4分钟，一盘浓香的西班牙海鲜焗饭就完成了。