西班牙海鲜饭 颜色绚丽营养丰富

1做西班牙海鲜饭首先要把海鲜都清洗干净，然后把鱿鱼切小块，贝壳类要用刷子刷干净。其它的配料也处理好。

2接下来锅中放入适量的油，把切好的洋葱和大蒜放到锅中迅速的翻炒。

3接着再把红椒、西红柿和欧芹也放到锅中多炒上一会儿，直到西红柿炒出汤汁即可。

4然后把米淘好水分沥干放到锅中，再放上适量的辣椒粉和藏红花将它们炒匀。

5把事先炖好的鸡汤放到锅中注意鸡汤要没过米饭，再放入盐和黑胡椒进行调味用小火加盖焖15分钟。

6看到汤汁要收完的时候把海鲜摆放到表面，再挤一些柠檬汁盖上盖子煮上4-5分钟即可。

7然后开锅拌匀之后放上百里香，再用大火煮上2-3分钟，将汤收干就可以了。

8【做饭网】出锅前再撒上欧芹碎和柠檬角，色彩艳丽美味的西班牙海鲜饭就做好了。