串串香 香味扑鼻让人爱不释手

1【做饭网】将所有菜品用水清洗干净装盘备用，用消过毒的竹签把所有的菜品分类的串起来。

2锅内倒入食用油，起火把油烧热，倒入切好的葱花和蒜末爆锅，闻到蒜香味之后把买回来的大红袍火锅底料倒入锅内翻炒一下，加入适量的清水烧开锅。

3烧开锅之后把汤料转移到砂锅中，把串好的串串放进砂锅内，大火烧到锅内沸腾为止，大约10分钟左右关火美味的串串香就做好了。

4大葱和香菜切成1厘米的小段装碗，在另一个碗中加入生抽、蚝油、醋、蒜末和花椒面搅拌均匀形成串串的蘸料。串串煮好后就可以蘸着鲜美的蘸料吃起来了。