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电饼铛华夫饼 5分钟做好懒人必备
时间：2017-11-18 15:38:51
厨师：一只可达鸭
出处：做饭网
8899人做过这道菜
“想必大家都吃过华夫饼，比如超市里买的华夫饼，虽然口感还不错，但是食品添加剂太多，都是些不认识的东西掺杂在里面。也可以吃到外面甜品店现做的华夫饼，但是价格有些小贵，用懒人必备电饼铛自己制作华夫饼，只需5个步骤就能制作美味华夫饼给你想要的甜蜜滋味，早餐搭配牛奶简直炒鸡棒。”
食材清单
- 鸡蛋 3个
- 低筋面粉 160克
- 牛奶 100毫升
- 玉米粉 40克
- 泡打粉 6克
- 黄油 60克
- 糖 60克
- 盐 2克
小技巧
1.在用电饼铛烤华夫饼的时候，中途沿着边盖会冒出水汽，等水汽没有了，那就是熟了。
2.在华夫饼上加点奶油、果酱或者炼乳上去，都十分好吃。
3.华夫饼刚做出来的时候最好吃了，如果冷了的话，可以用微波炉加热2分钟之后味道又和刚做出来的时候一样香。
华夫饼的做法步骤
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1打入三个鸡蛋，加入30g的白砂糖搅拌，如果后期要配上奶油或者果酱，白糖的量不宜加太多。
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2搅拌均匀之后，接下去我们倒入准备好的100ml牛奶，再加入2g的盐用打蛋器拌均匀。
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3【做饭网】黄油室温软化后加入，再依次筛入低筋面粉、玉米粉还有泡打粉，搅拌至没有颗粒状，面糊变得光滑细腻即可。
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4电饼铛预热3分钟，将做好的面糊倒进去，盖上盖子等待30秒左右将电饼铛翻转到另一面烤2-3分钟。
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53分钟之后就会闻到华夫饼香味就可以打开盖子，此时华夫饼已经烤的表面金黄了。便可以享用了一点都不粘哦。
营养密语
除了原味的华夫饼外，还可以加入抹茶粉做成《抹茶华夫饼》，后者在华夫饼上加些水果制作成《水果华夫饼》，也非常简单，赶紧尝试下把。
