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海苔寿司 做法简单松软香糯

海苔寿司的家常做法及步骤_做法简单松软香糯
时间:2017-11-18 15:38:51 厨师:差不多先生 出处:做饭网 8019人做过这道菜
记得上大学的时候,寝室住在学校最里面的位置,经常要走二十分钟去买校门口的寿司吃,时间久了,开店寿司的寿司大叔都认识我,每次都会多给我放肉松和米饭。现在已经毕业好几年了,前几天回学校的时候还去买了一份大叔家的寿司,还是记忆里那种味道,可能包含的更多是关于青春的回忆。自从小编自己下厨做饭开始,我也会偶尔为自己或者同事制作寿司吃,因为做起来很方便,而且一份寿司就可以把饭和菜都解决了,也是一件相得益彰的事情。今天就把一款基础性的寿司推荐给大家:海苔寿司,让我们一起来感受来自大海的问候吧。
食材清单
  • 米饭 50克
  • 海苔 5克
  • 黄瓜 10克
  • 胡萝卜 10克
  • 肉松 15克
  • 火腿 20克
  • 沙拉酱 适量
小技巧

1.米饭放入海苔上,必须将其平铺整齐。
2.可以适当滴入柠檬汁提鲜,也可以换成辣根。
3.沙拉酱也可以撒在切好的寿司上。
4.一定要用寿司帘用力卷紧肉松,否则切割过程中寿司容易散开。

海苔寿司的做法步骤
  • 海苔寿司步骤图1

    1将海苔平铺在寿司帘上,取适量蒸熟的米饭平铺在海苔上,将切成条状的黄瓜、火腿和胡萝卜撒上沙拉酱和肉松,放在米饭上。

  • 海苔寿司步骤图2

    2用寿司帘将食材缓慢卷起,注意卷的时候要用力压实,可以多卷几次。

  • 海苔寿司步骤图3

    3【做饭网】将卷好压实的寿司卷切成均匀的块状,具体大小根据个人习惯而定,装盘食用即可。

营养密语

1.经常食用海苔可以促进青少年骨骼发育,而且海苔具有美容养颜、延缓衰老的功效。
2.海苔中的维生素和各种矿物质能够很好补充我们的日常身体消耗。
3.肉松一般有猪肉制作而成,具有去火润肺,补充体力的功效。