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烤盐焗鸡翅 秋季午餐深受孩子的青睐

烤箱版烤盐焗鸡翅的家常做法_秋季午餐深受孩子的青睐
时间:2017-11-20 14:34:01 厨师:贾艳杰 出处:做饭网 4251人做过这道菜
孩子最爱吃鸡翅了,从外买来的鸡翅加入太多的添加剂,再就是多是油炸的,不利于健康。家长们可以在家自己做鸡翅,这样营养吃着也放心。今天我们就来学习一下烤箱烤盐焗鸡翅,这样做出来的鸡翅孩子最喜欢一次可吃一斤,它的做法也很简单,有兴趣的家长朋友们可以来学习一下。
食材清单
  • 鸡翅 500克
  • 盐焗鸡腌料 15克
小技巧

1、选购鸡翅怎样看是不是新鲜,可以看鸡翅的外皮,若是白色的或者是米色的,也有光泽,有弹性。这样的是新鲜的鸡翅。
2、做鸡翅也可以放到沸水中焯一下,然后放到冷水中,这样做出来的鸡翅皮滑肉爽。
3、盐焗鸡粉不要一次加多了,避免味道太重。

烤盐焗鸡翅的做法步骤
  • 烤盐焗鸡翅步骤图1

    1做这个烤盐焗鸡翅先要到市场上购买优质的鸡翅中,然后把它们泡在水中清洗干净备用。

  • 烤盐焗鸡翅步骤图2

    2然后把洗好的鸡翅中做一下处理,将每个鸡翅中两面分别都要割两刀,这样做得的目的是为了腌制的时候好入味。

  • 烤盐焗鸡翅步骤图3

    3接下来我们用买来得盐焗鸡腌料来腌制鸡翅中,我是放了半包,你可以根据你得鸡翅中数量来看放得量。

  • 烤盐焗鸡翅步骤图4

    4然后我们用手把这些鸡翅中都抓匀了,再用保鲜膜覆盖腌制上1个晚上,要放在阴凉的地方。

  • 烤盐焗鸡翅步骤图5

    5把腌制好的鸡翅中都摆入烤盘,然后放到烤箱中层,然后用上下火,230度烤上20多分钟就可以了。

  • 烤盐焗鸡翅步骤图6

    6这就是烤好的盐焗鸡翅,扑鼻的香气,很有诱惑力,做给孩子吃,孩子能吃下一斤呢!

营养密语

可能大家觉得鸡翅中没有多少肉,可能没什么营养价值可谈。它的营养在软骨中,含有大量的胶原蛋白,对于皮肤和血管有非常大的好处。