大虾海鲜汤面 美味的健康营养面

1做这个海鲜汤面，先要购买新鲜的虾和花甲，把这些食材洗干净，再把炝锅用的葱姜要成细丝备用。

2锅里倒入适量的油，待油热后，把生姜丝放到锅中煸炒出香味。然后把虾和花甲放到锅中，加入少许的料酒和盐炒上一会儿。

3接下来锅中倒入小半锅的水，要一次就倒足（没过所有的食材），不要中途加水，会影响到口感。

4接下来就是熬汤了，一定要用小火，这样熬出来汤清醇。小火慢慢的熬，把汤熬成乳白色就可以了。

5熬汤得时间里，我们再用另外一个锅把面条煮了。把面条煮好捞出来过凉水备用。

6面煮好之后，汤也差不多了，把汤盛到放面的碗里，最后把切成细线的葱放上。

7这是盛好的海鲜汤面，真是色香味俱全。学会了大虾海鲜汤面的做法，再也不用吃单调的开水煮面了。