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墨鱼排骨汤养血安胎必备食谱

时间：2017-11-20 17:17:31 厨师：了了出处：做饭网 5292人做过这道菜

“二胎政策放开以来，准妈妈的队伍也是越来越壮大了，可以说孕妇是三个家庭的重心了，需要格外的小心，那么准妈妈们在十月怀胎期间吃什么好呢？不要担心，今天小编就来给大家支招啦，今天小编给大家带来一道准妈妈们养血安胎的必备菜谱——墨鱼排骨汤，准爸爸们赶快学起来吧！”

食材清单

小技巧

1、喜欢香菇的小伙伴们还可以加一些香菇，香菇的独特味道也会增色不少。
2、墨鱼需要提前泡发，要用热水加少许小苏打，大概需要泡发七八个小时，差不多每隔一个小时就需要换一次水。

墨鱼排骨汤的做法步骤

1提前泡发好的墨鱼干用清水清洗干净，每个角落都要清洗到，清洗干净后，先把墨鱼的头切下来，头里面的肉也可以食用，然后去掉薄膜，把触须从根部切下来，再沿着纹理切条，身体直接切条。
2【做饭网】清洗好的排骨放到锅里，用烧开的热水焯一下，捞出来放到一边沥干水分。
3把墨鱼、排骨和姜片，放到锅里，加清水，让水没过食材，大火烧开之后，飘去浮沫，转为小火，炖上一个半小时，再根据自己的口味加入盐调味。
4最后大火转小火煮二十分钟之后便可以出锅了，香味浓郁的墨鱼排骨汤就做好了，准爸爸们学会了吗？

营养密语

1、排骨含有丰富的蛋白质和促进铁吸收的氨基酸，适合缺铁性贫血的病人食用，还含有大量骨胶原，适合儿童与老人食用。
2、墨鱼可以养血、安胎、通经、催乳，不仅对孕妇有好处，对处在经期的女孩子也很有好处。

墨鱼排骨汤 养血安胎必备食谱