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蛋花米酒汤圆 营养又便捷的美味早餐

蛋花米酒汤圆的做法_营养又便捷的美味早餐
时间:2017-11-20 10:39:15 厨师:贾艳杰 出处:做饭网 3470人做过这道菜
孩子非常喜欢吃汤圆,我经常会从超市买上一些汤圆煮给他吃。通常只是开水煮着吃,昨天一位南方的朋友来看我,告诉我说可以做蛋花米酒汤圆,非常好吃,是营养又便捷的美味早餐。做蛋花米酒汤圆,食材也非常简单,就是三样,做法也简单,非常适合做早餐来吃。有没有想要尝试着做得朋友呢,想要了解得就来看看下面的制做过程吧!
食材清单
  • 米酒 300克
  • 鸡蛋 1个
  • 汤圆 适量
  • 白砂糖 适量
小技巧

1、做这个蛋花米酒汤圆,注意要用小汤圆,如果用大汤圆口感就不一样了。
2、做这个米酒汤圆的汤得量要自己把握,喜欢喝汤的朋友可以多放一些水。
3、米酒的量要把握好,尤其是给孩子做,不要放太多,容易醉,而且怀孕的女性也要少吃。
4、米酒煮得时间不要太长。
5、汤圆可以自己制作,如果嫌麻烦可以直接超市里买来,不过刚做的汤圆更嫩更好吃。

蛋花米酒汤圆的做法步骤
  • 蛋花米酒汤圆步骤图1

    1做这个蛋花米酒汤圆,首先要把料备齐了,然后在锅中放入水,把米酒倒入锅中煮开,再用小火煮上十几分钟。

  • 蛋花米酒汤圆步骤图2

    2接下来锅中放入适量的水,把准备好的汤圆放到锅中煮,大概煮上3-5分钟。

  • 蛋花米酒汤圆步骤图3

    3这时候可以看到汤圆已经漂起来了,然后把鸡蛋淋入锅中并且拌散,再加入适量的白糖就可以了。

营养密语

1、蛋花米酒汤圆是一种非常美味的小吃,汤圆中加入了米酒和鸡蛋,风味独特,受到许多人的喜欢。
2、米酒有非常好的开胃效果,还有延年益寿的功效,适合老人和体弱的朋友食用。