手指泡芙 带给你无限的丝滑

1做这个手指泡芙，先要在锅中倒入适量的水，把黄油、糖和牛奶也放到锅中，把它们煮开。

2接下来在煮开的牛奶和黄油中倒入低筋面粉，并把它们搅拌均匀。再分几次把鸡蛋液也放到锅中，进行搅拌，把它们搅拌均匀。

3然后把搅拌好的面糊放入裱花袋中，注意不要有汽泡。并将面糊均匀地挤到烤盘上。

4把挤好的烤盘放到烤箱中，开中火，要放到中层，上下火180度，烤上20多分钟。

5接下来，在干净的盆中打入蛋黄，在里面放入细砂糖和筛好的面粉，然后再把它们搅拌均匀。

6然后，在奶锅中放入适量的牛奶，再加入香草籽，把它们煮上一会儿，注意不要溢了锅。

7待牛奶沸腾后把混合好的蛋黄、面粉以及糖放到锅中，用小火煮到粘稠，一边煮一边搅拌。这是做得泡芙的馅一会到放到泡芙里

8接下来再把棉花糖加适量的水，用小火把它煮到融化，然后放入抹茶粉搅拌均匀后用裱花挤到烤好的泡芙表面。

9接下来，把做好的馅塞到泡芙里，然后在泡芙的表面撒上装饰物即可完成手指泡芙。