十里飘香 湖南臭豆腐

1首先准备食材，先泡一小壶绿茶备用，然后将香菜尖椒都清洗干净，并将独头蒜剥好放置一起备用。

2首先，准备一个小碗将芝麻酱、剁椒、王致和豆腐块放在一起，并加入凉开水搅拌，水的用量根据个人喜好把握，口味重者少水，淡者多水。

3将干净的香菜、尖椒切成小碎丁，取部分蒜将其捣成蒜泥，将三者混合放在一起，蒜泥可以增味，但是有点辛辣。

4【做饭网】将剩下的蒜，同样捣成蒜泥，然后加入一些绿茶并搅拌，然后在滴入几滴香油。三碗调料已经准备好了。

5将锅烧热，将豆腐泡放入并翻炒片刻，待炸出焦黄即可出锅。（锅热后不需要放油，因为豆腐泡本身就是油炸食物，不会粘锅）

6将炸好的豆腐泡放入碗中，然后依次将之前调好的调料放入碗中，个人推荐5勺豆腐乳汤，然后三勺蒜泥汁，两勺菜丁。