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电饼铛披萨 不用烤箱也能做

电饼铛做披萨家常做法窍门_不用烤箱也可以做
时间:2017-11-20 17:56:55 厨师:李海翠 出处:做饭网 5124人做过这道菜
虽说现在人们的生活条件好了,一般厨房的电器都比较齐全,但是因为人们都没有太多的时间在家做饭,所以说许多人都不会购买烤箱。所以经常会看到网上有人咨询是不是可以使用其它常见的厨房电器来烘培一些美味的甜品。今天小编就给大家来介绍一个用电饼铛做披萨,做法很简单,真得不用烤箱也可以做披萨。
食材清单
  • 面粉 200克
  • 酵母粉 10克
  • 奶粉 30克
  • 鸡蛋 1个
  • 红薯 1个
  • 白糖 适量
  • 洋葱 1个
  • 青椒 1个
  • 火腿腊肠 1个
  • 菠萝 1个
  • 口蘑 3个
  • 玉米青豆胡萝卜粒 适量
  • 芝士 适量
  • 番茄酱 少许
小技巧

1、做披萨放入芝士的时候,要用刨子刨成碎末。
2、再就是要注意要选购优质的红薯,要口感甜的不要水分太多的。

电饼铛披萨的做法步骤
  • 电饼铛披萨步骤图1

    1做披萨先要像蒸馒头一样,先要把面粉和酵母以及鸡蛋加上水和好,然后发上两个多小时。在这个时间把红薯去皮切成小丁。

  • 电饼铛披萨步骤图2

    2把切好的红薯装在干净的袋子里放到微波炉里打上4-5分钟,取出之后用擀面杖压碎再加入一勺糖备用。

  • 电饼铛披萨步骤图3

    3接下来把口蘑切成片,锅中放入适量的油,将切好的口磨放到锅中煎到半熟,夹出来备用。

  • 电饼铛披萨步骤图4

    4接下来把从超市中买得混合玉米青豆胡萝卜粒,倒入锅中用开水焯一下捞出备用。然后把其它的蔬菜和水果都要好。

  • 电饼铛披萨步骤图5

    5然后打开电饼铛,把黄油均匀的抹在上面,之后把发好的面擀成薄饼放到电饼铛中,要在饼的外圈上摆上一圈的红薯泥。

  • 电饼铛披萨步骤图6

    6将饼的四周包起来,然后在饼有中间用叉子叉上一些眼,再在上面刷上一层番茄酱。

  • 电饼铛披萨步骤图7

    7然后将洋葱、青椒、芝士以及玉米粒、红肠粒菠萝粒都放到饼上,要一层一层的撒,要放得有层次。

  • 电饼铛披萨步骤图8

    8然后接下来就要开始加热了,电饼铛关上后要用铲子顶上,这个可以上下同时加热。

  • 电饼铛披萨步骤图9

    9大约需要加热20多分钟之后,电饼铛披萨就做好了,可以出锅了。色彩绚丽的披萨看着就想吃。

营养密语

电饼铛披萨的营养是非常丰富的,因为它的面饼中丰富的碳水化合物,而且蔬菜中有多种纤维素和维生素,适合众多的人群食用,圣诞节来一个大披萨最适合不过了。