醪糟鸡蛋汤 简单好做易上手的美味

1首先准备食材，鸡蛋和醪糟，都一起放在桌上备用，不要用的时候才着急拿，太浪费时间了。

2在锅里加入三分之一的清水，将准备好的枸杞放进去，盖上锅盖将其煮开了就行了。

3打开锅盖将准备好的醪糟倒进锅里，不需要太多了，放入水的一半就可以了，这次盖上锅盖继续将其煮开了。

4将鸡蛋打散了放在一个干净的碗里，然后用筷子搅拌混匀了，锅里的醪糟煮开以后，打开锅盖将鸡蛋液慢慢的倒入锅里。

5鸡蛋液被打成鸡蛋花，再次滚开就行了，不要盖锅了这样鸡蛋花会全部溢出来的。

6鸡蛋花煮开以后可以加入适量的白糖，依据自己的口味添加就好，喜欢吃甜的可以多加入一些，不喜欢喝的可以不加然后搅拌均匀了。

7将煮好的汤盛到碗里不要马上食用，晾上一会不是很烫的时候就可以食用了，美味的汤就做好了。