涮羊肉 驱寒暖胃冬季首选

1把羊肉洗干净，然后切成薄薄的片放入盘中，这时候把百叶、魔芋、苦菊和长白菜洗干净，把生菜撕成大一些的块。把鲜虾去掉背上的虾线，然后洗干净。

2把已经准备好的各种调料，比如说是芝麻酱、韭菜花、香油、鸡精、胡椒粉、生抽和糖搅拌均匀做成蘸料。

3在火锅里面加入清水，接着把自己喜欢的火锅底料放入锅中，用大火煮开直到火锅都融化开。

4当锅中的火锅调料融化开以后，把所有自己喜欢的食材倒入锅里面，大火煮开，等到所有的食材都熟了以后，就可以吃了。

5【做饭网】接下来就可以把煮熟的火锅蘸着已经调好的蘸料吃了，寒冷的冬天有了它好像才完整呀。