玉米披萨 用料简单吃起来香

1先把面粉放到盆子里，然后将酵母粉、糖和盐用水冲开，搅拌均匀后，缓慢倒入面粉中，进行和面。将适量的橄榄油加入面中，揉制后面团表面比较光滑，用盖子把面盖起来，让面团自己发酵。

2面团发酵后变大，用手指试试发酵的程度。感觉发酵已经好了就把面团取出来，再进行揉制几分钟，使面团更加有弹性。

3感觉面图揉制的差不多了，就拿出披萨烤盘。在盘底部抹一些橄榄油，然后将面团均匀摊开在盘中成为面饼，面饼摊好后用湿布盖上让面饼醒一会儿。

4将超市买来的甜玉米，用手将玉米粒剥下来，用水冲一遍，然后用大火烧一锅开水，将剥好的玉米粒放入滚水锅里过一下水，用笊篱捞出控干水份。

5面饼醒的差不多了，就揭开湿布，先用牙签或叉子在面饼上扎一些小眼，然后在面饼上抹一层披萨酱，接着放上玉米粒，玉米粒上再放一层厚厚的奶酪。

6将烤箱预热一会儿，把披萨放入烤箱中层，上下火进行烤制。大约十五分钟左右，香味四溢的披萨就出锅了，用刀将披萨切成几份，就可以尽情的享用玉米披萨了。