正宗法棍 造型奇特极具风味

1做这个棍子一样的面包，要把所有的原料都放到面包机中，揉到扩展阶段。注意棍子面包有洞，所以说不需要揉出手套膜的状态。

2接下来要把面团揉得光滑，然后把面团放到一个温暖的地方等待着面团发酵到2倍大小，大约需要30分钟。

3面团发酵好后，把面团揉成长条分成两份。搓成一个长方体，然后将其对折到中间，然后再拉成长条，放到烤盘中。

4然后用保鲜膜覆盖长条，放到温暖湿润的地方进行二次发酵。待发好后用刀纵向割开。

5再长面团的上方用刀划上几刀（注意刀一定要快，要纵向划上几下）。放到230度的烤箱中烤上十来分钟。

6十分钟后把水取出来，再烤上十来分钟，看到法棍面包的表面是金黄色的，这样就可以了。切成片就可以食用了。