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咖喱牛肉饭 汁浓肉嫩解馋佳品

咖喱牛肉饭的简易做法_汁浓肉嫩解馋佳品
时间:2017-11-21 15:09:10 厨师:龙彩霞 出处:做饭网 3012人做过这道菜
每一次提到咖喱饭,老公和孩子总是有抑制不住激动。所以说每一次出去吃饭,他们总是会点上两份咖喱饭解解馋,汁浓肉嫩解馋佳品很好吃,看着他们吃的开心的样子,我就决定自己一定要学会做咖喱牛肉饭,这样在家就会吃到美味的咖喱了。今天就和大家一起学习一下简单易学的咖喱牛肉饭的做法,喜欢咖喱的朋友赶紧一起动起手来吧。
食材清单
  • 牛肉 300克
  • 胡萝卜 200克
  • 土豆 200克
  • 大葱 1根
  • 20克
  • 米饭 300克
  • 咖喱粉 适量
  • 5克
小技巧

在锅里加水的时候,不要加入过多的开水,要不然做出的咖喱牛肉就不太好吃了。

咖喱牛肉饭的做法步骤
  • 咖喱牛肉饭步骤图1

    1【做饭网】把土豆削皮以后洗干净,切成块,把牛肉和胡萝卜都洗干净,然后切成块备用。

  • 咖喱牛肉饭步骤图2

    2把已经切好的牛肉用开水稍微的焯一下,然后用清水冲洗掉表面的浮沫沥干水分。

  • 咖喱牛肉饭步骤图3

    3在锅里面倒入油,等到油热了以后,把已经切好的葱片和姜片倒入锅里面爆香。接着把牛肉块、土豆块和胡萝卜块倒入锅里面均匀的翻炒。

  • 咖喱牛肉饭步骤图4

    4在锅里加入开水,等到煮的差不多的时候加入咖喱粉,用勺子搅拌均匀。把所有的食材倒入压力锅里闷煮一会。

  • 咖喱牛肉饭步骤图5

    5直到锅里面的汤变的稍微的浓稠的时候,加入适量的盐,咖喱牛肉就就算是做好了。

  • 咖喱牛肉饭步骤图6

    6在大碗中盛一些米饭,把做好的咖喱牛肉盛到米饭的旁边,好吃耐看的咖喱牛肉饭就做好了。

变化365

牛肉除了可以做成大家爱吃的咖喱牛肉饭以外,还可以做成很多好吃的菜,就像是《土豆炖牛肉》、《红烧牛肉》、《爆炒牛肉》,不同口味的牛肉让你体会不一样的口味。