番茄鲟鱼汤 想像不到的酸爽美味

1做这个番茄鲟鱼汤，先要购买新鲜的鲟鱼，并把处理干净，切成片加入料酒、淀粉、以及白胡椒粉等等调味料进行腌制。

2接下来把番茄放到开水中烫熟，用刀在西红柿的顶部划一个1厘米深的十字，就可以轻松的把皮去掉，切成小块备用。

3接下来，我们在锅中放入适量的油，待油热后把姜蒜放到锅中炝锅，煸炒出香味。加入适量的盐、糖和番茄酱进行煸炒。

4再加入适量的开水，把腌制好的鱼放到锅中，放上少许的香叶，大火煮开，转小火炖上5-6分钟即可。盛出撒上葱花，美味的番茄鲟鱼汤就做好了。