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享受正宗的意式美味 意大利千层面
时间：2017-11-22 14:20:20
厨师：李海翠
出处：做饭网
3312人做过这道菜
“我国有悠久的美食文化，在过去物质匮乏那个年代，我们都没有停止对美食的追求。现在我们的经常水平提高了，更要对美食多做一些研究。不论是国内的，还是国外的都需要我们来学习。今天小编就为朋友来介绍一款美食，它是意大利的一道颇受青睐的菜谱，名字叫意大利千层面，下面我们就来学习意大利千层面的做法，学会了之后可以让您享受正宗的美味。”
食材清单
- 意大利面 500克
- 鸡蛋 2个
- 橄榄油 15毫升
- 番茄酱 50克
- 食盐 15克
- 马苏里拉奶酪 100克
- 意大利乳清干酪 适量
小技巧
1、面条中间放的番茄酱以及马苏里拉奶酪的量，要按照自己的口味进行调整。
2、烤制意大利千层面的温度要随着自己的烤箱情况进行调整。
意大利千层面的做法步骤
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1把准备好的意大利面先煮熟了，放凉之后盖上保鲜膜，把它放到冰箱中冷藏上24小时。
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2时间到之后，我们把面条拿出来放到一个刷上油的烤盘中，然后把番茄酱刷在面条上。
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3刷好番茄酱后，再在上面撒上一些马苏里拉奶酪，在上面再加上一层冷藏好的意大利面条。
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4接下来在面条上面刷上一层意大利乳清干酪的混合物，再撒上一层奶酪。然后放到烤箱中进行烤制，需要用400度，烤上30多分钟中可以出炉了。
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5看，这就是做好的美味营养的意大利千层面，赶紧和朋友们一起品尝一下美味吧！
变化365
1、马苏里拉奶酪这是一种淡味奶酪，它得主要原料是牛奶，含乳脂50%，还有多种维生素和微量元素。
2、使用马苏里拉奶酪还可以做许多的美味：《马苏里拉芝士奶酪包》、《自制新鲜马苏里拉芝士》、《马苏里拉咸味饼干》、《马苏里拉煎蛋》等等，大家不妨来学习一下。
