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营养美味又方便的日本金枪鱼饭团

时间：2017-11-23 19:22:51 厨师：喵喵爱做饭出处：做饭网 4076人做过这道菜

“有一种美食可以让人一口吃到饭、菜、肉，是不是很有趣方便？没错！就是饭团！饭团本意是用双手包住饭。在日本人们外出游玩，踏青赏花，办公聚会，最喜欢带的食物就是饭团。因为饭团制作方便，易于携带，营养丰富。最开始饭团的形状是三角形的，也称三角饭团。后来演变出各种形状口味的饭团。今天教给大家都是非常简单的日式金枪鱼饭团，当咸鲜中略带酸味的金枪鱼遇上软糯的米饭会有什么样的奇妙味道呢?下面我们一起来做这道日式金枪鱼饭团！”

食材清单

冷米饭 250克
黑芝麻少许
金枪鱼罐头 100克
海苔碎适量

盐少许
糖少许
香油少许
沙拉酱适量
寿司醋少许

小技巧

1、做寿司的大米一定不可以浸泡过，否则会影响米饭口感，寿司饭要硬一些才会好吃。
2、如果没有寿司米也可以用东北大米代替呦。【做饭网】

日式金枪鱼饭团的做法步骤

1准备好需要的食材，米饭最好用寿司米，但是普通的大米也可，煮的稍微硬一点，放凉！
2在冷米饭中加入金枪鱼和适量的盐、糖、寿司醋、香油，搅拌均匀。
3在上面拌好的米饭中加入适量的海苔碎，搅拌均匀。
4在掌心沾取少量的凉水，也可戴上一次性手套，记住手套也要微湿否则米饭会粘在手上。将前面搅拌好的米饭用手捏成一个个大小适合的小饭团。
5最后在做好的饭团上挤上适量的沙拉酱，你也可以挤上蛋黄酱或塔塔酱，任何一种你喜欢的口味。
6这样一份美味可口的日式金枪鱼饭团就做好了！快来尝一口吧！

营养密语

1、寿司是一种非常健康的食品，它的热量很低，脂肪低，荤素搭配，营养均衡。
2、金枪鱼是一种营养价值很高的鱼类，多食用金枪鱼可以美容养颜，提高大脑活动，防止肝硬化等。