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烤苹果派 简单美味小朋友的最爱
时间：2017-11-23 16:01:53
厨师：牛翠
出处：做饭网
5250人做过这道菜
“我们家孩子不爱吃水果，愁得不行。孩子正是长身体的时候，怎么能不吃水果呢。孩子他爸说孩子那么爱吃蛋糕，你做一些水果派吧，这样孩子应该能吃一些，先做一个烤苹果派试试。家里刚好买了烤箱，那么就用烤箱来烤苹果派吧，简单美味小朋友的最爱，做好之后孩子吃了不少，这下好了再了不用担心他不爱吃水果了。”
食材清单
- 低筋面粉 75克
- 高筋面粉 75克
- 黄油 130克
- 苹果 1个
- 盐 2克
- 白糖 适量
- 淡奶油 30克
小技巧
1、如果没有烤箱，也可以在锅中放入适量的油，把苹果派炸一下。
2、把面团放到冰箱中冷藏，这样做出来烤苹果派味道会更好。
烤苹果派的做法步骤
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1把黄油切成小块放到过完筛子的两种面粉中，然后来回得切拌一下黄油块，尽量让面粉和黄油融合。
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2再加入淡奶油，把它和面粉搅拌匀了，揉成光滑的面团。包好保鲜膜放到冰箱中冷藏大约一个小 时。
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3把准备好的苹果洗干净，把核去掉。再切成小块，尽量切得小一些，这样一会儿才好包成块。
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4接下来在苹果块中放入适量的白糖、黄油，把它们搅拌匀了。直到苹果非常粘稠了这样才好。
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5将面团从冰箱拿出来分成两个小面团，擀成长方的片，要用擀面杖将其擀平。【做饭网】
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6然后把做好的苹果馅放到面片的一侧，把另一侧的面片和其对折，再把它们像图上这样压实。
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7把包好的面饼放到烤箱中，160度，先烤上10-20分钟。颜色有变化之后再改成150度，烤上10来分钟取出来，烤苹果派就成金黄色了，非常好吃哟
营养密语
1、苹果有促消化的作用，儿童和便秘的朋友都可以经常食用，对身体非常好。
2、苹果还可以做这些美食：《苹果小米粥》、《苹果瘦肉汤》、《苹果香菇烧鸡翅》、《苹果豆浆》等等。
