青椒小炒巴马香猪 鲜美无比的下酒菜

1先把用巴马香猪制作的香肠洗干净，切成均匀的薄片。把新鲜的青椒也洗净切小块，不喜欢吃辣也可以把里面的籽去掉。

2接下来炒锅中倒入适量的油，待油热把香肠放到锅中迅速翻炒。如果喜欢焦一些得，也可以多炒一些时间。

3将炒好的香肠盛到盘中，然后锅中留少许的油把切好的青椒倒入，将其翻炒到软。想要让青椒有咸味，可以放入少许的盐翻炒。

4待青椒炒软之后，再把香肠倒入到锅中煸炒均匀。青椒小炒巴马香猪就可以出锅，搭配主食吃，或者是做下酒菜也是非常不错的。