鲜嫩入味营养均衡 羊肉炒豆角

1首先将准备好的豆角洗干净切成适量长短的小段放在一边备用。将洗干净的羊肉切片用清水洗干净后用水淀粉稍微搅拌一下放在碗中待用。

2接着将洗干净的大葱切成段、西红柿切成片、青椒切成细丝、大蒜切成片放在案板上备用。

3在锅中倒入油等油热后加入大葱段用铲子煸炒几下直到大葱段爆发出香味即可。大葱的量根据个人食用习惯来决定。

4等锅中的大葱段爆香后加入大蒜片、豆角、青椒继续翻炒几下后放入羊肉片煸炒均匀。

5等羊肉片泛白快熟时放入西红柿片翻炒几下等羊肉熟时加入盐调味出锅盛盘就可以食用啦。