苹果派 不用黄油也可如此美味

1先把购买的新鲜草果，洗干净后切成小丁。尽量切得小一些，这样包得时候好包一些。

2接下来，我们在一个干净的碗中放入适量的淀粉，再加一些水把淀粉搅拌均匀，放入水的量要掌握好。

3在锅中放少许的食用油，待热后把苹果放到锅中，迅速的煸炒。加入适量的白糖和奶粉翻炒，直到把苹果炒软为止。加入水淀粉，让苹果变粘稠。

4将炒制好的苹果馅盛到盘子里，把金黄诱人的苹果馅放到一边，等待凉一些再用。【做饭网】

5接下来就要包苹果馅了。先取一张馄饨皮，把苹果馅放到一边，然后将馄饨皮的四周都抹上水。

6把没有馅的一边盖到馅料上，再用手把另外的三边都捏紧或者是压紧。如果压不紧的话，炸得时候会露出馅的。

7或者也可在另外三边用叉子压一下，如此这样把所有的馄饨皮都包上馅，均匀地摆放在一边。

8把包好苹果馅的一部分放到烤箱中烤，待烤箱预热后，用130度将苹果派烤上十几分钟，像图上这个金黄即可。

9把另外的一部分放到锅中炸一下，用小火炸成两面金黄，口感酥脆就可以了。