1.蛋黄酱可以换成沙拉酱、甜面酱等等,根据个人口味选择。
2.土豆在清洗烹饪之前先观察表面是否长绿芽,生长绿芽的土豆有毒,不可以食用。
1将鸡蛋表皮冲洗干净后放入容器中(某宝卖的蒸蛋器)煮熟后备用。【做饭网】
2将土豆清洗干净后去皮,切块(或者切粒)后放入锅中,倒入九分满的水量,大火煮沸。
3将土豆和剥皮后的鸡蛋放入容器中,加入蛋黄酱。将鸡蛋和土豆捣碎并充分搅拌均匀后,即可食用鸡蛋土豆沙拉的。
1.土豆中的维生素可以补充人体所需营养,而且土豆中的营养物质非常容易吸收。
2.经常食用鸡蛋可以补充蛋白质和氨基酸,同时鸡蛋具有壮力、促进骨骼发育的功效,有助于儿童增高。
3.蛋黄酱中的盐分和糖分能够满足人体日常消耗,对于易低血糖人群可以每天适当增加蛋黄酱的摄入量。