海米炖冬瓜 鲜美无比营养多

1首先把海米洗干净，然后去掉海米外面的硬壳，接着把洗净的海米放到盛有清水的盆里面泡一会。

2把冬瓜用削皮刀去掉外皮，然后用清水洗干净。把已经洗净的冬瓜切成块，放到盆子里面备用。

3等着锅里加入的油热了以后，把已经切好的姜片放入锅里稍微的炒一下，接着就可以把切好的冬瓜块倒入锅里面，翻炒几下以后，倒入海米，加入料酒以后炒匀。

4在锅里倒入刚刚泡过海米的水，等着锅里的水烧开以后，慢火炖上20多分钟，最后加入盐调一下味道就可以出锅了。【做饭网】

5把已经做好的海米炖冬瓜，盛到大碗里面。闻着淡淡的香味，不用吃就觉得味道很好。既然是喜欢，就要自己动手做出来才会更有成就感。