豆角烧茄子 简单美味下饭菜必备

1把新鲜的茄子用水洗净，然后就可以切成长一些的条状，接着把豆角去掉筋，掰成大小适中的段。

2锅里倒油烧热油，接着倒入已经切好的姜末和蒜末炒出香味，这时候倒入切好的茄子，不停的翻炒到茄子变软。

3等到茄子变软以后，把掰好的豆角放入锅里面炒匀 ，然后放进味精、酱油和盐炒匀，菜就做的就差不多了。

4好吃的茄子炒豆角就做好了，盛到盘子里面端上桌，好吃的下饭菜就做好了。这道简单的家常真的是很不错的，喜欢的朋友可以自己学习一下，这样在家就可以吃到卫生又好吃的菜了。