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打破传统 好玩又好吃的日本创意寿司
时间：2017-11-24 14:53:04
厨师：喵喵爱做饭
出处：做饭网
4992人做过这道菜
“在大家传统认识中寿司是不是都是圆的或者是三角状的？是不是觉得有些死板？这样一成不变的寿司也不容易勾起小朋友的食欲。是时候打破常规了，今天就要带大家一起做一道特别造型的日本创意寿司。只需要用到很简单的食材，就可以创造出不一样的感受，可以带着小朋友一起制作哦！日本创意寿司的做法简单易操作，let's go!”
食材清单
- 米饭 250克
- 午餐肉 3个
- 生菜 适量
- 海苔 适量
- 寿司醋 少许
小技巧
1、米饭最好使用寿司米，普通大米可以煮的稍微硬一些。
2、午餐肉要选择真空包装的而不是罐头的哦！
日本创意寿司的做法步骤
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1将冷米饭弄松（最好用隔夜的米饭），米饭稍微硬一些加入适量的寿司醋和盐，搅拌均匀。
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2将买好的生菜洗净（最好不要选择太大棵，叶片中等大小就好；如果不喜欢生菜，可以用开水焯一下或下锅稍微煎一下）。准备好午餐肉和海苔，午餐肉也可以煎一下。
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3在午餐肉上码上拌好的米饭。接着放上适量的生菜叶（我用的是生菜最嫩的部分）。
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4将午餐肉包着米饭和生菜卷好，外面用生菜固定。如果怕散开可以在下面横叉一根牙签固定。
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5当当当，这就是日本创意寿司了，是不是很好看呢？如果是熟生菜的话造型可能差一点。但好吃最重要!你可以搭配沙拉酱、蛋黄酱来食用哦！
营养密语
1、生菜是一种营养价值极高的蔬菜，水分含量高，含有丰富的维生素e、维生素c。口感脆爽微甜。
2、多食生菜有利于提高人体免疫力，保护视力，还有一定的美白功效。
