1、在制作甜水面的时候,如果有力气的话,一定要多揉面团哦!这样做出的甜水面才会更加的劲道哦!
2、如果大家有兴趣的话,也可以学习制作复合酱油,配上复合酱油,甜水面的味道会更正宗哦!
1【做饭网】在一个干净的盆子里面放入面粉,把盐放入面粉里搅拌均匀,然后加入温水活成面团,把布放入水中浸湿,盖在面团上醒发20分钟。
2拿一个干净的锅在锅中放入生抽、红糖冰糖、20ml水、姜片和1根葱,把锅放在炉子上熬制,等到调料看着浓稠的时候倒入碗中晾凉,然后把蒜切成末和辣椒油一起放入碗中。
3当面团醒发好的时候,我们在案板上把面擀成饼状,然后切成细丝或在粗面,在锅中烧开水把面条煮熟。
4在干净的平底锅中倒入适当的油,把花生米和白芝麻放入锅中翻炒,等到出现香味的时候,拿到桌上晾凉备用。
5拿个碗在里面放入面条、花生和白芝麻,按照自己的口味放入适当的汤汁,美味的成都甜水面就做好了。
面粉是人们常吃的一种食物,它除了能够制作甜水面以外,还可以做出《葱花鸡蛋饼》、《烙饼》、《疙瘩汤》等等很多的美味佳肴。