电饭锅乳酪蛋糕 光滑细腻风味独特

1先要把蛋黄和蛋清分离，不好操作可以借助一个个的小碟子来帮忙。把分离出的蛋黄放到一个无油无水的碗中。

2然后把过筛的面粉50克放到蛋黄中，再放入进口牛奶，加入进口的牛奶，做出来的蛋糕会比较香。

3然后放白糖50克，然后将这些都蛋黄搅拌均匀。再滴入几滴香草精到蛋黄糊中。

4把芝士片和进口牛奶以及无盐的黄油都放到一起，采用隔水融化的方法将它们融化了。

5将融化后的黄油芝士酱搅拌均匀，倒入到蛋黄糊中，把它们搅拌均匀之后就是做好的蛋黄液了。

6我们开始做蛋白，在蛋清中滴入几滴柠檬汁，然后开始打蛋白，直打到插入筷子可以站立。再加入白砂糖，继续打发至到白砂糖都融化。

7把打发好蛋白分三次放到之前做好的蛋黄液中，然后把它们混合在一起。注意要翻拌，不要搅拌。

8把少许的黄油放到电饭煲内，将它预热2-3分钟，然后把黄油融化了涂抹到锅的中四壁和底部。

9把拌均匀的蛋糕液快速的倒入到锅中，然后盖好锅盖，按下蛋糕按键即可。如果没有蛋糕按键可以按下煮饭，然后再焖上20多分钟就可以了。

10时间到之后，将蛋糕从电饭锅中倒出来，晾一下就可以品尝它的美味了。

11看，我已经迫不及待的吃了起来，非常成功呢，如果朋友们想要品尝的话，就按照上面的步骤来做一下电饭锅乳酪蛋糕吧！